Taqueritos - Elote Callejero
Elote Callejero

Elote Callejero

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Tiempo 15min
Dificultad Fácil
Inventario +
  • 2 tazas de granos de elote cocidos
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 de taza de queso seco rallado
  • Sal al gusto
  • Taqueritos Chile Toreado para servir
Tutorial +
  • Paso 1. Coloca los granos de elote en una sartén o cacerola pequeña y caliéntalos a fuego medio hasta que estén bien calientes.
  • Paso 2. Retira del fuego y mezcla con la mayonesa y el jugo de limón hasta integrar. Sazona con sal al gusto.
  • Paso 3. Sirve el elote caliente en vasitos, espolvorea con el queso seco rallado y termina coronando con Taqueritos Chile Toreado justo antes de servir para aportar crunch y un toque picante.